ジンギスカン「男の塩・コショー味」
銀姐
作り方
コツ・ポイント
塩・コショーはアミノ酸等の調味料の入っていない無添加のものを。なければ、天然塩・普通のコショーで代用してください。
このレシピの生い立ち
命名はeちゃんです(笑)。ビール園にジンギスカンを食べに行った時、食べ飽きしてたら、「男の塩・コショーだ！」と言って焼いてくれました。あまりにもおいしかったので、第二のジンギスカンの食べ方になりました(笑)。夏の焼肉の時に、肉だけ焼いて作るとなんまらウマいです♪(君が好きだった「グリーン食堂」のラム定食風にしたよ(笑)。)
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銀姐
