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大根は皮をむき、ひとくち大の乱切りにする
大根を耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして柔らかくなるまでレンジで加熱する
鍋にさば味噌缶の汁、水150cc、☆印の調味料を入れ、大根、さば味噌缶の中身を入れる
鍋を中火にかけ、沸騰したらいんげんを加え、蓋をして弱火で7~8分煮る
しばらく置いてから、盛りつける