ジャムで簡単！柚子ゼリー

粉ゼラチンと水を小鍋に入れて、中火で混ぜながら沸騰させる。
沸騰したら弱火にして1～2分混ぜながらよく溶かす。

ゆずジャムを入れてよく混ぜる。
よーく混ざったら火を消す。
（ゼラチンは泡立て器等で混ぜると溶けやすいです）

タッパーや小皿等に入れる。
（深めに入れると固まりにくいので、大きめタッパーや小皿に浅めに入れる）

■ゆずジャムの作り方はこちら↓
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■寒天はたんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらないことがあるので注意！