たことめかぶのわさび醤油丼の画像

Description

簡単!混ぜて乗せるだけ♡コリコリ食感のたこと、めかぶでつるんとした口当たりの、絶品丼です♡たこにはわさびが合います♬

材料 (2人分)

30g
◎醤油・みりん
各大さじ1杯
◎わさび
小さじ1/2杯〜
温かいごはん
茶碗2膳
2個

作り方

  1. 1

    写真

    大きめのボウルに◎の調味料を入れて、混ぜ合わせておく

  2. 2

    写真

    一口大ぶつ切りにしたたこ・めかぶを①に入れて混ぜ合わせ、5分ほど漬けておく

  3. 3

    写真

    器にごはんをよそって②を盛り付け、卵黄を乗せて胡麻を振ったら、出来上がり!

  4. 4

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コツ・ポイント

みりんのアルコールが気になる時は、レンジで20秒ほど加熱してアルコールを飛ばし、冷ましてから使用してくださいね!

わさびの量は、お好みで調節して下さいね

このレシピの生い立ち

夕食に!
レシピID : 7413571 公開日 : 23/01/09 更新日 : 23/01/10

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