詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ボウルにひき肉をいれ、塩胡椒をしっかりとしてよく混ぜる。みじん切りにした玉ねぎ、えのきをいれ、追加で塩胡椒を少し。
たまごをいれ、牛乳にひたした食パンを細かくちぎって入れる。よく混ぜたら空気を抜きながら形をつくり、フライパンに並べる。
中火で3分焼き目をつけて、(油は少し)ひっくり返したら蓋をして弱〜中火で10分蒸し焼き。足りなければもう1、2分ずつ。
ケチャップ大さじ4、ウスターソース大さじ2を混ぜて、ソースをつくる。