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野菜きのこ鶏つくね

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Description

弁当用につくね

材料 （3人分）

玉ねぎ
半分
えのき
1袋
片栗粉
大さじ2〜3
ゴマ
たっぷり
卵
1個
白だし
大さじ1
塩
ひとつまみ
鶏ひき肉
中パック
 
 

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り、えのきを1センチくらいに切る
    ボウルに入れる

  2. 2

    ボウルに片栗粉、ゴマを入れて混ぜる
    卵、白だし、塩を入れて、混ぜる

  3. 3

    鶏ひき肉を入れて、手で混ぜる
    握るようにして混ぜる
    タネはかなりゆるい

  4. 4

    フライパンに油をしいて、焼く
    蓋して中火、焼き目がついたら裏返す
    裏返したら、蓋はしない

  5. 5

    焼き目がついたら完成
    お好みで何かかけて食べて

コツ・ポイント

つくねは美味しいよね

このレシピの生い立ち

弁当用につくね
レシピID : 7413914 公開日 : 23/01/10 更新日 : 23/01/10

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野菜きのこ鶏つくね
by うーんだよ