失敗なし☆米粉クリーミーうどん☆冷凍5分
Description
作りやすいクリームソースです
グラタンなど、覚えておくとアレンジ無限です♡
グラタンなど、覚えておくとアレンジ無限です♡
外交官夫人のレシピ
材料
（1人分）
1玉
バター（米油、マーガリン可）
10g
ニンニク（お好みで）
1かけ
1/4玉
1/3パック
大さじ1弱
150〜200cc
シャンタン（コンソメ、鶏ガラ顆粒可）
小さじ1
岩塩、黒胡椒
適量
しょうゆ
小さじ1/2
好きなだけ
作り方
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1
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冷凍うどんをレンジで解凍
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3
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フライパンにバター、ニンニクを入れ火をつける
フツフツして香りが出たら、ベーコンを炒める
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4
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30秒ベーコンを炒めたら、スライスした玉ねぎを1分炒める
しめじを入れたら、米粉を入れて30秒程混ぜる
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5
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豆乳を少しずつ加えて、米粉を溶かす
シャンタンを入れ、味をみて、岩塩、黒胡椒を加える
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6
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解凍された冷凍うどんをフライパンに加えて混ぜ合わせ、香りづけにしょうゆを垂らす
最後にパルメザンチーズをかける
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7
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出来上がり♡
フライパンのまま食べれば、いつまでも熱々でオススメ♡
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8
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写真撮影のために、一応、お皿に盛り付けました～
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9
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#冷凍うどん #5分 #ランチ #クックパッドアンバサダー #クックパッドアンバサダー2023
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
米粉はいつもたくさん常備しています。
クリーミーなソースを食べたいのですが、ダイエット中なので、豆乳で作りました!
クリーミーなソースを食べたいのですが、ダイエット中なので、豆乳で作りました!
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
外交官夫人のレシピ
