我が家のひじきの煮物

使用するお醤油によっては塩っぱくなるので、お醤油は大匙３から調整したほうがいいかも（お醤油変えたら塩っぽくなったので）

・油揚げは煮込むと膨らむので気持ち細く切ります
・味むら防止の為、火にかけている間は時々鍋底から混ぜてください

ひじき煮が食べたくなったので、お弁当にも入れられる様に濃い目＆甘い味つけが苦手な人がいる為、甘さは控えめです。