ご飯が進む♡薄切り肉の柳川風煮♪
Description
甘辛味と卵のまろやかさにご飯が進む美味しさです♪
材料
(4人分)
250g
■
下味
○砂糖
小2
○醤油
小2
○おろし生姜
少々
大1/2本
サラダ油
適量
■
煮汁
*だし汁
1C
*砂糖
大1.5
*みりん
大1.5
*醤油
大2
3個
作り方
コツ・ポイント
ごぼうが柔らかくなるまでに煮汁が煮詰まったら水を足して下さい!
このレシピの生い立ち
義母がよく作っていた定番おかずです。見よう見まねで作ってみました♪