鮭としいたけのクリームパスタ

鮭としいたけを薄切りにする。鮭に塩を振って、皮目からオリーブオイルで炒める。

鮭に火が通ったら、しいたけも炒める。

生クリームとバターを加える(生クリームは煮詰めなくていい)。
パスタを茹でる。

仕上げに、ブラックペッパーとエキストラバージンオリーブオイルをかけて完成。