ノンオイル☆オートミールキャロットケーキ

オートミールを粉砕します。

にんじんをすりおろします。

くるみとカシューナッツはポリ袋に入れて麺棒で粉砕します。

ボールに卵、ラカント、にんじん、豆乳、ベーキングパウダー、シナモンシュガー、ナツメグを順番に加えてその都度混ぜます。

⑤にオートミール、③のナッツ類、レーズンも加えて混ぜます。

型に入れて170度に予熱したオーブンで40分焼きます。