すぐできちゃう♪ヘルシー✨トマトスープ
かっちゃん杉
作り方
-
-
1
-
玉ねぎは1センチ大に切りにする。
-
-
-
2
-
キャベツも1センチ大に切りにする。
-
-
-
3
-
もやしも粗く切る。
-
-
-
4
-
トマトも1センチ大に切る。
-
-
-
5
-
ハムを1センチ大に切る。
-
-
-
6
-
鍋にオリーブオイルを加えて温め、玉ねぎが透明になるまで強火で炒める。
-
-
-
7
-
時間のない時は、材料を全て耐熱容器に入れふんわりラップし1分半レンチンしてから鍋に移すと時短になります。
-
-
-
8
-
お湯と、ケチャップ、ローリエ、コンソメを、加えて強火で数分加熱する。直ぐに火が通る食品ばかりなのでお好みの柔らかさで！
-
-
-
9
-
味をみて物足りないようなら塩で味を調える。器に注ぎ、パセリを加えて完成！う
-
-
-
10
-
#5分 #スープ #朝ごはん #クックパッドアンバサダー #クックパッドアンバサダー2023
-
コツ・ポイント
時間のない時は、材料をレンチンしてから、野菜から出た水分は残して、鍋でサッと炒め、お湯と調味料、野菜から出た水分を戻し、お好みの硬さまで加熱します。ローリエは半分に割ると香りが出てスープの味が締まります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつもある低カロリーで火が通りやすい野菜でスープを作りました。サラダを食べる時間がない時もスープで食物繊維をたくさん摂取できます。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
