簡単♪ほっこり♡玉ねぎのシンプルな肉豆腐
もみたん☆
作り方
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1
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豆腐は水切りする。
★を混ぜ合わせておく。
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2
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材料を食べやすく切る。鍋に牛脂または油を熱して●を炒める。
油がまわったら、鍋に水、和風だしの素、★を加え混ぜ合わせる。
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3
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豆腐を入れて軽く煮汁をかける。
煮汁になじむように豆腐を配置したら、蓋をして中火で5〜10分ほど煮込む。※
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4
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※鍋の蓋は完全に閉めずに、少しずらして煮ると良いですよ♪
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5
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こちらが5分煮込んだもの→
時々、豆腐に煮汁をかけると味が染み込みやすいです。
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6
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10分煮込んだもの→
玉ねぎも柔らかく、味しみしみ。
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7
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出来上がり♪よく冷ましてから、食べる前に温めてください。
煮汁たっぷりなので、
うどんを入れても
美味しいです♬
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8
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2023.2.2
煮込み時間を短めにしました。お好みで
加減してくださいね。
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9
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糸こんにゃく、絹揚げを入れても合います♬
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10
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2日目はカレーにリメイクすると絶品★
甘めのカレーが好きな方には特にオススメ！
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◉煮物レシピ。こちらもどうぞ♪
大根と豚肉ID: 6696724
豚バラとキャベツID: 6090918
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◉炒め煮
長ネギと豚肉ID: 6542825
新玉ねぎと豚バラID: 6164867
牛肉とエノキID: 6053252
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2023.1.28
「肉豆腐 玉ねぎ」の人気検索でトップ5入りしました♪
ありがとうございます^ ^
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2023.1.30
「玉ねぎ シンプル」の人気検索でトップ10入り♪
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2023.2.3
「豆腐 シンプル」の人気検索でトップ5入り♪
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2023.2.4
「豆腐 玉ねぎ」の人気検索でトップ10
入り♪
2023.3 トップ5入り♪
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2023.2.7
「肉豆腐 簡単」の人気検索でトップ10
入り♪
2023.3.2
「豆腐 シンプル」の人気検索で1位✨
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◉2023.3.11
「肉豆腐」の人気検索でトップ10入りしました♪✨
「肉豆腐 玉ねぎ」の人気検索で1位☆
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コツ・ポイント
肉と野菜は小さめに切る。
煮込み時間は、お好みで調節を。味をよく染み込ませるなら、気持ち長めに煮て、よく冷ます。←冷ますときに味がしみますので。
煮汁がちょうど良い濃さなので、ぜひご飯にもかけて♪
煮込み時間は、お好みで調節を。味をよく染み込ませるなら、気持ち長めに煮て、よく冷ます。←冷ますときに味がしみますので。
煮汁がちょうど良い濃さなので、ぜひご飯にもかけて♪
このレシピの生い立ち
夕飯メインに作った一品。主人も煮汁まで完食してくれるのでアップしてみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
6件
(6人)
もみたん☆
