青梗菜ともやしのとろっと中華炒め風

青梗菜ともやしのとろっと中華炒め風の画像

Description

レンジとワンボウルで簡単に作ります。

材料 (3~4人分)

2株
1袋
ニンニクのうすぎり
1かけ分
☆中華味の素
小さじ2
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ2
☆ごま油
小さじ2
☆塩コショウ
適量
小さじ2
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに洗ったもやし、適当な大きさに切った青梗菜、ニンニク、☆の調味料を入れてレンジで加熱。6分くらい。

  2. 2

    一度取り出し全体を混ぜる。

  3. 3

    写真

    再びラップをして2~3分放置。余熱で完全に火を通す。

  4. 4

    ラップをはずして★を合わせた水溶き片栗粉を入れて全体を混ぜる。

  5. 5

    再びラップをして1分半くらいレンジで加熱。取り出して全体をまぜ、煮汁がとろっとしたら完成です。

  6. 6

コツ・ポイント

器が熱くなるので、レンジから取り出すときは注意しましょう。

このレシピの生い立ち

レンジで簡単にできる一品
レシピID : 741994 公開日 : 09/02/22 更新日 : 09/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
dora☆nuts
レンジだけで調理できて、簡単おいしい♪またリピしま~っす☆

とろっとおいしそう~(^^)レポありがとう☆

写真
hachimama
モヤシなかったんで春雨入れました。作ってる途中からいい香り。

ちゅるちゅるの春雨がおいしそう~レポありがとう!

初れぽ
写真
Ring-blue
参考にさせていただきました☆味見が止まらない〜!

おいしくいただいてくれてうれしいです(^^)レポありがとう!