節約&簡単♪ふんわり花咲きカニ焼売の画像

Description

お手軽価格の"はんぺん&かにかま"を使ったレンチンしゅうまい。はんぺんでかさ増し&ふんわり♪お弁当にもおすすめです

材料 (2人分)

1枚(100g)
4枚(130g)
(a)
紹興酒・しょうゆ・片栗粉
各小さじ1
小さじ1/3
砂糖
小さじ1/2
(チューブ)しょうが
2cm

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは芯を切ってから細切りにする。
    シュウマイの皮は、縦半分に切ってから横にして千切りにし、バットに広げる。

  2. 2

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    ボウルに、はんぺん・手でさいたかにかま・ひき肉・(a)を加え、はんぺんを潰すようにしながら粘りけが出るまでこねる。

  3. 3

    写真

    10等分にした②にシュウマイの皮をまぶしてつける。

  4. 4

    写真

    耐熱皿にキャベツを敷き③を乗せる。濡らしたキッチンペーパーを上にかぶせ、ラップをふんわりかける。

  5. 5

    写真

    600Wの電子レンジで6分加熱する。
    器に盛り付け完成♪

  6. 6

    【おすすめ副菜】
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コツ・ポイント

◯キャベツ→白菜・レタス(加熱不要)

◯鶏ひき肉→豚ひき肉

◯長ネギ→玉ねぎ1/4個

◯紹興酒→酒

◯濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、ラップをかけることで、ふんわり仕上がります

このレシピの生い立ち

物価高騰!節約しつつ、美味しい物を作りたくて作りました♪
レシピID : 7423216 公開日 : 23/01/20 更新日 : 23/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (3人)

ありがとうございます♪

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MIKAYKTS
ささっと下ごしらえしたら、あとはレンジにお任せ。工程数が少なく手間がかかりませんでした。紹興酒の消費にもgoodです!

ありがとうございます♪

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いなばっくす☆
娘からリクエストあり倍量で作♪やっぱり美味しい〜♡と大好評でした(^^)☆☆☆また作ります!

ありがとうございます♪