うま塩生姜うどん

白菜はざく切り、にんじんは短冊切り、長ネギは斜めのざく切りにする。（今回は切りおき冷凍したものを使いました。）

鍋に★を煮立てる。

①の野菜を加える。

具材に火が通ったらうどんを加えて約２分程温める。

器に盛り、好みでラー油をひとたらし。