大根とちくわとねぎとしいたけの味噌汁

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Description

塩分控えめですが素材の旨みとだしが効いて美味しいです。

材料 (4人分)

1/5本くらい
2本
800cc
粉末だし
4g
味噌
大さじ1〜2
1/2本

作り方

  1. 1

    大根は5cmくらいの細切り、しいたけも細切り、ちくわは輪切りに切る。ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋に①を入れて、水を入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、灰汁を取り火が通るまで煮込む。

  4. 4

    写真

    粉末だしを入れて、味噌を溶いていれる。味見をして、出来上がり.•*¨*•.¸¸♬

コツ・ポイント

しいたけに火をよく通してくださいね‪ |'ᴗ')

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので、色々な組み合わせができるので…
レシピID : 7426752 公開日 : 23/01/23 更新日 : 23/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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プルンバゴ
少しづづ残っていたもので美味しいお味噌汁が出来ました!
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yokon☆
検索してたらお目にかかり材料もありでお借りしてます♪主食が味噌味でお吸い物で頂きましたがお出汁感満載な美味腕でした〜🤗♡
初れぽ
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キンプリ
みょんともさんこんにちは♡具材の出汁が出て旨旨〜です😋母の味を思い出しほっこり幸せな気持ちです❤️フォロー有難うとってもウレシイ✨