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おいCフレンチTOAST

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Description

フレンチトーストにたっぷりの野菜をサンドしました。

材料 （２個分）

食パン
４枚
牛乳
１００㏄
卵
１個
砂糖
小さじ２
バター
２０g
ハム
２枚
レタス
４枚（６０g）
きゅうり
１/２本（５０g）
トマト
４枚（８０g）
ブロッコリー
４房（６０g）
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料の目安は写真の通り。

  2. 2

    【フレンチトーストを作る】
    牛乳、砂糖、卵をよく混ぜ卵液を作る。

  3. 3

    バットに卵液を入れ、食パンをつける。

  4. 4

    写真

    フライパンを弱火で温め、バターを入れて溶かして③のパンを焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    【中に挟む野菜を準備する】
    きゅうり、トマト、ブロッコリーは薄切りにしてゆでる。パセリは粗みじん切りにする。

  6. 6

    写真

    フレンチトーストの上に⑤の野菜とハムをのせ、上からもう一枚フレンチトーストをのせて、食べやすい大きさにカットする。

  7. 7

    【１人分栄養価】
    エネルギー454kcal、たんぱく質18.0ｇ、脂肪19.2ｇ、食塩相当量2.0ｇ※野菜使用量130ｇ

コツ・ポイント

野菜たっぷり塩ちょっぴりポイント！
野菜がたくさんあって、栄養がたくさんとれる！
調味料がなくてもフレンチトーストやハムの味があるので凄く美味しい！

このレシピの生い立ち

三階小学校令和４年度６年生考案レシピ
「食べた人においしく野菜を食べて健康になってほしい」という思いが込められています。
レシピID : 7427105 公開日 : 23/06/19 更新日 : 23/06/19

このレシピの作者

浜田市びぃびくん食堂
浜田市びぃびくん食堂
浜田市（島根県）の栄養士が開設した簡単・おいしい・健康レシピ。
びぃびくん食堂には、地元の食、物、人がいっぱい！
～おいしく・たのしく・豊かな食で　人と人をつなぐ食育～をモットーに
市の食育推進キャラクター「びぃびくん」と食育レシピを紹介します。
おいしいけぇ、作ってみてね。

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