簡単!イカとキャベツのガーリック炒め

簡単!イカとキャベツのガーリック炒めの画像

Description

ガーリックとバターの香りにイカの塩気で食欲がそそります!

材料 (3人分)

2杯
1/4玉
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
バター
10g
お好みで
 

作り方

  1. 1

    イカの腹わた、口と目を取り除き、足と胴をそれぞれ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    キャベツはざく切りにする。

  3. 3

    ニンニクはスライス

  4. 4

    熱したフライパンにオリーブオイルと③のニンニクを入れる。

  5. 5

    香りがしてきたら、①のイカを入れ全体に馴染ませる。

  6. 6

    ②のキャベツを入れ、全体を混ぜる。

  7. 7

    キャベツの色が少し変わってきたら、バターと塩を入れて再度全体を混ぜる。

  8. 8

    器に盛りつけ、完成!

コツ・ポイント

キャベツとイカは炒め過ぎない。

このレシピの生い立ち

久々に作った定番レシピ!さばくのに少し時間を要しますがあとは炒めるだけ。楽チン炒めものです!
レシピID : 7429810 公開日 : 23/01/26 更新日 : 23/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
写真
きらり流れ星
残りにわかめも加えてチャーハンにしてみました。とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

チャーハンアレンジも美味しそうですね!! 2件もつくれぽ頂きまして、嬉しいです!

写真
きらり流れ星
コーンも入れて。とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

コーンが入ると華やかですね! 私もやってみようと思います♪つくれぽありがとうございます。

写真
クックQT23CK☆
歯が悪い人用にイカ小さく😅 ニンニクとバターが食欲そそります。
写真
ミレーちゃん
イカが安かったので作ってみました!美味しかったです有難うございます!!!