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簡単時短　肉団子と白ネギの味噌鍋

簡単時短　肉団子と白ネギの味噌鍋の画像

Description

にんにくも効いて白ネギの甘みが際立つ温まる料理です

材料 （４人分）

白ネギ
3本
もやし
２袋
肉団子
１袋
油揚げ
1枚
■ 味噌ダレ
味噌
大さじ3
水
500cc
酒
大さじ3
みりん
大さじ3
すりおろしにんにく
大さじ1
すりおろししょうが
小さじ1
オイスターソース（あれば）
小さじ2

作り方

  1. 1

    長ネギを約5mmに斜め切りをする。

  2. 2

    鍋にもやしを入れ、その上に切った長ネギを入れる

  3. 3

    鍋の縁に肉団子、白ネギの上に油揚げを入れる

  4. 4

    味噌ダレを鍋に入れ、火を弱火から中火で煮て、全体のかさが下がれば完成

コツ・ポイント

白ネギが早く火が通るように適度の幅で切ること

このレシピの生い立ち

寒かったから暖かな鍋料理を作りたくて
レシピID : 7431053 公開日 : 23/01/28 更新日 : 23/01/28

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りゅうりゅう２
簡単時短　肉団子と白ネギの味噌鍋
by りゅうりゅう２