バレンタインにも和風ミルフィーユキャベツ
作り方
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1
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キャベツは水洗いします
バラバラになっていいです
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2
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豚ひき肉、玉ねぎ★の調味料を
混ぜて捏ねます
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3
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人参をハートに型抜きします
星などお好きな型抜きでもOK
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4
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炊飯器にキャベツ→肉だね→人参の順番に重ねていきます
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5
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最後キャベツで蓋をしてお好きな具材も一緒にのせます
ソーセージ、しめじ、じゃがいも、人参等
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6
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水400cc☆の調味料を入れます
炊飯器早炊きモードなど
30分~40分スイッチオン!
後は出来上がるのを待つだけです
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7
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出来上がりです
半分までしんなりします
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8
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お皿に盛り付けて
お好みでブラックペッパーをかけてお召し上がり下さい
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9
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テーブルコーデして
HAPPY!バレンタイン
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10
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もしキャベツが余ったらコールスローサラダに
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コツ・ポイント
ご家庭の炊飯器の大きさが違うのでキャベツ、お肉の量が変わってくると思います
我が家は5.5合炊きの炊飯器です
調整してくださいね
我が家は5.5合炊きの炊飯器です
調整してくださいね
このレシピの生い立ち
我が家は和食が大好きなのでイベント事の料理は和食が多いです。今回のミルフィーユキャベツも味付けを和風にしましたがポトフのような感じです。なのでご飯にもパンにも合うようにと味付けを考えそして時短、炊飯器、ほっておいても作れるように考えました