小エビと豆腐の卵とじ
Description
小エビ、豆腐、野菜の食感が楽しめるおかずです。
材料
(3人分)
12尾位
適量
オリーブオイル
適量
生姜
適量
1/2本
1/2個
小さいのを1本
全体の量で調整
3個パックのを1つ
料理酒
大2
みりん
大2
めんつゆ(2倍濃縮)
大3位
オイスターソース
大1
2個
大1位
作り方
コツ・ポイント
ご飯にのせて丼風でも美味しいです。時間が経つと卵の色が悪くなるので、熱々で食べてくださいね。
このレシピの生い立ち
小エビが足りず、豆腐を入れました。鶏肉でも美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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