かぼちゃとツナの甘酒味噌ヨーグルト和え

かぼちゃとツナの甘酒味噌ヨーグルト和えの画像

Description

発酵食品は最高!かぼちゃとツナを甘酒、味噌、ヨーグルトで和えました。すりごまもプラスして、栄養価の高い一品に。

材料 (2人分)

1/8こ
1/2缶
大さじ2
味噌
大さじ1
大さじ4
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃはさいの目切りにし、耐熱皿にのせたら軽くラップをしてレンチンで6分加熱する。

  2. 2

    ヨーグルト、味噌、甘酒をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    粗熱が取れた1にツナ、2を加え絡めるように混ぜる。

  4. 4

    3にすりごまを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

火を使わないので調理しやすいです。
かぼちゃをレンチンして和えるだけなので簡単です。

このレシピの生い立ち

野菜が苦手な娘も食べられるよう、ツナを加えました。ヨーグルトも苦手な娘ですが、ヨーグルトは全く感じません。甘酒の甘味で食べやすいです。
レシピID : 7432793 公開日 : 23/01/29 更新日 : 23/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート