生姜たっぷり！豚そぼろ
ぽてまるお
作り方
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1
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生姜をみじん切りする。
※たっぷりがおすすめ！
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2
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熱したフライパンに油をしき、豚ひき肉を投入。生姜もここで入れてokです。
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3
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写真くらいの火の通り加減がベスト。
※炒めている時点で肉の臭みがすごいので、料理酒を適量入れるとgood！
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5
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最後に生姜チューブを投入して軽く炒めたら出来上がりです。
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6
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そぼろ弁当作ってみました◎
◆切り干し大根:レシピID 7432254
◆白菜と大根の生姜煮:レシピID 7426060
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コツ・ポイント
肉の臭みが苦手なので、生姜はたっぷりとふんだんに使うのがポイントです◎
このレシピの生い立ち
母直伝レシピです。我が家は鶏そぼろが多かったですが、私は豚そぼろも大好きなので作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぽてまるお
