鶏肉と根菜の煮物の画像

Description

地元のご当地コンビニにあるお気に入りの惣菜を参考にしました!鶏もも肉だともっと美味しいと思います!

材料

1本
1/3本
8センチぐらい
2本
10センチぐらい
10本
酒、醤油、砂糖、白だし
適量

作り方

  1. 1

    全部の材料を同じ様な大きさに切る。ごぼうは水に入れてアク抜きする

  2. 2

    鍋で鶏肉を炒める。次いでインゲン以外全て一緒に炒める

  3. 3

    ヒタヒタより多めの水を入れ、野菜が煮えるまで水だけで煮る

  4. 4

    野菜が煮えたらインゲンを入れ、調味料も入れて落とし蓋で味が染みるまで煮る

  5. 5

    召し上がる!

コツ・ポイント

材料はなんでもいいけど、ごぼうと鶏肉は必ず入れてください!こんにゃくと干し椎茸を入れたら完璧だった!

このレシピの生い立ち

食の趣味がシブい3歳の甥のため!
レシピID : 7434506 公開日 : 23/01/31 更新日 : 23/01/31

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