白菜大根消費 ベーコンの具沢山シチュー
なまけものなーちゃん
作り方
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1
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具材はカット。今回ベーコンは、まるごと一本使います。角切りに。
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2
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玉ねぎを炒め、ベーコンを投入
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3
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ぶなしめじ にんじん じゃがいも投入
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4
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大根、水をいれて、あれば青ネギの青いところ(だし用)、ローリエをいれて、煮込みます。あくをとる。
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5
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白菜いれて煮込む。
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6
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じゃがいもがやわらくかくなったら、牛乳、コーヒーミルクをいれる。
シチューのもとをいれる
少し煮込んで完成。
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コツ・ポイント
ベーコンを大きめに切ると食べ応えがあります。焼き目を付けて香ばしく。
厚切りベーコンでもOK。シチューのもとにより水、牛乳は調節してください。
あれば、コーヒーミルクをいれるとこくがでます。
厚切りベーコンでもOK。シチューのもとにより水、牛乳は調節してください。
あれば、コーヒーミルクをいれるとこくがでます。
このレシピの生い立ち
大根、白菜消費。
贈答用ベーコン消費したくて。お手軽シチューのもとをつかいました。
贈答用ベーコン消費したくて。お手軽シチューのもとをつかいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なまけものなーちゃん
