*じゃがいもとベーコンの煮物*の画像

Description

バターを最後に加えるので、いつもの煮物にコクが出て美味しく仕上がります。

材料 (4人分)

小1/2個
3~4枚
★醤油
大2
★酒
大1
★みりん
大1
★砂糖
大1
だし汁
400ml
バター
大1
パセリ
適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、4等分する。玉葱は薄切り、ベーコンは1㎝幅に切る。

  2. 2

    鍋に1とだし汁、★を加え、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込む。最後にバターを加える。

  3. 3

    器に盛りつけ、パセリのみじん切りを散らす。

  4. 4

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    *茄子とピーマンの照り焼き*

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

※新たまねぎを使う場合は煮込み過ぎないようにして下さい。

このレシピの生い立ち

アレンジした料理です。
レシピID : 743575 公開日 : 09/02/24 更新日 : 12/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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@迷子@
バターが効いていて美味しかったです♪
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yukarin27
バターを入れるとこんなに美味しくなるなんて感動です!白菜もイン。
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♡Catherine
バターを一緒にいれて煮込みました☆ウマウマ♡玉ねぎトロン☆
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ゆたさんまま
汁気も多く器も和風っぽいですがおいしくいただきました。