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大根は少し太めの千切りにして、塩を振って馴染ませ、10分程置いてきつく絞る。
大葉は千切りに、海苔は刻みに海苔にしておく。
ボールに絞った大根と油を切ったツナ缶、マヨネーズ、醤油、砂糖、出汁の素顆粒を入れて和える。
3に刻んだ大葉を入れ軽く混ぜる。混ぜすぎると彩りが悪くなるので本当に軽くで大丈夫。
4をお皿に移して、鰹節を一袋どさっとかけて、その上に刻み海苔を盛れば出来上がり。
美味しく作っていただいてありがとうございます!