詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

水煮ささがきゴボウで簡単きんぴらゴボウ

水煮ささがきゴボウで簡単きんぴらゴボウの画像

Description

弁当のおかずにピッタリ。濃い味でご飯が進みます。

材料 （2人分）

こんにゃく
1丁
水煮ささがきゴボウ
1袋
人参
1/2本
鷹の爪輪切り
適量
ごま油
小さじ2
■ 調味料
酒
大さじ3
みりん
大さじ2
醬油
大さじ2
砂糖
小さじ2
本だし
小さじ1
胡麻
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃくとゴボウは千切りにして置く。水煮のささがきゴボウはザルにあげて置く。

  2. 2

    写真

    フライパンにこんにゃくを入れて、3分ほど空炒りする。

  3. 3

    写真

    2にごま油を入れ、人参と、ゴボウ、鷹の爪を加えて炒める。

  4. 4

    写真

    調味料を全て入れ煮詰める。

  5. 5

    仕上げに炒り胡麻を振ったら出来上がりです。^_^

コツ・ポイント

こんにゃくを空炒りする事で味が沁みます。

このレシピの生い立ち

蓮根バージョン、ゴボウバージョンと、根野菜を色々変えて作れます^_^
レシピID : 7437424 公開日 : 23/02/03 更新日 : 23/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
里ちんママ
水煮ささがきゴボウで簡単きんぴらゴボウ
by 里ちんママ