詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
卵を溶きます。薄力粉と強力粉をふるっておきます。
太白胡麻油、豆乳、水を混ぜます。塩ときび糖を加えて強火で沸騰させます。
薄力粉と強力粉を加えて混ぜ合わせます。塊になったら、溶き卵を少しづつ加えて、混ぜ合わせます。
200度にオーブンを予熱します。絞り袋に生地を入れて、6個生地を作ります。
200度で10分。190度で30分焼きます。焼けたら冷ましておきます。
生クリームときび糖、抹茶を加えて、冷やしながら混ぜます。8部立てくらいにします。
シュー生地を切って、抹茶クリーム、粒あん、白玉を乗せて完成です。