簡単&カロリーオフ イワシの煮付けの画像

Description

カロリーオフで、母の好物。イワシの煮付けを作りました。生姜たっぷりです。

材料 (1人分)

3尾
◯酒
150cc
150cc
◯パルスイートカロリーオフ
大さじ2
◯本みりん
大さじ4
◯濃口醤油
大さじ4
生姜
約5cm

作り方

  1. 1

    イワシの頭と内臓を取り出し、ウロコを取って、イワシのお腹をきれいに洗います。

  2. 2

    鍋に◯を入れて、火にかけ、パルスイートがとけたら、イワシを入れて、一煮立ちしたら、キッチンペーパー落とし蓋をします

  3. 3

    写真

    その上から蓋をして、弱火で約20分炊きます。

  4. 4

    20分経ったら、火を止めて、キッチンペーパーを取り出し、蓋をして冷まします。味がしゅんで美味しいですよ。

コツ・ポイント

生姜は、スライスでも千切りでも、どちらでもOK

このレシピの生い立ち

カロリーオフで、いつもの煮付けを作りました。
レシピID : 7438113 公開日 : 23/02/04 更新日 : 23/02/08

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