オートミールカレーチャーハンの画像

Description

糖尿病の旦那さんのお弁当メニューです
写真は、ひき肉→ササミ、小ネギ→冷凍グリンピースにしています

材料 (1人分)

50cc
20g
15g
30g
適量
A カレールウ
大1/2
A 中濃ソース
小1
塩こしょう
適宜
スパイス
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、しめじと玉ねぎを炒め、塩コショウで軽く下味をつける

  2. 2

    炒めている間に、耐熱容器にオートミールと水を入れてレンジで1分加熱する

  3. 3

    1にひき肉を加え炒め、色が変わったら、2を入れて炒め合わせる

  4. 4

    Aの調味料を入れて炒め、小ネギを散らして出来上がり

  5. 5

    お好みで、カレー粉などのスパイスを入れるとさらに風味良くなります

コツ・ポイント

オートミールを炒める時に粘りがでますが、ご飯のチャーハンと変わりなく美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

レシピ本をアレンジしたものです
レシピID : 7439324 公開日 : 23/02/05 更新日 : 23/02/06

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