HBで、簡単、美味しいウィンナーパン

HBに材料を入れて、一次発酵までしてもらう。

台に打粉をして生地を取りだし、ガス抜きして、8等分に切り分ける。

先程の物を丸めて、少し、湿らせたふきんをかけて、15分ベンチタイムをします。

ウィンナーを乗せて、左右交互に重ね合わせる様にして、ウィンナーが見えない様生地を巻きつけます。

35℃で40分二次発酵した生地に溶き卵を塗り、さらに、ケチャップも塗ります。

オーブンを180℃に予熱して、20分焼くと完成します。粗熱が取れるとパセリを散らして、完成です。