実質キンパ!小松菜と沢庵と人参のナムル

実質キンパ!小松菜と沢庵と人参のナムルの画像

Description

キンパをちゃんと作るのは面倒だけど、この海苔入りナムルなら、手軽にキンパ気分を味わえます。ご飯に乗せて。焼肉の副菜にも。

材料

4束
1/3本
ごま油
大さじ2
鶏がらスープの素
大さじ1
醤油
大さじ1〜
大判2枚
大さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜は茹でて水気をギュッと絞り、食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    にんじんは細切りにして、ラップをしたら、電子レンジで2分加熱

  3. 3

    沢庵は細切りにします

  4. 4

    ボウルに、小松菜、にんじん、沢庵を加え、ごま油、鶏がらスープの素、醤油、海苔、白胡麻を加えて混ぜます

  5. 5

    味見をして、お好みの味に調えたら完成です

コツ・ポイント

混ぜながら味見をして、自分好みの味に調整してください。

このレシピの生い立ち

沢庵が残っていたのでアレンジ。少し湿気ていた海苔も上手く使えました。海苔は韓国海苔でも焼き海苔でも味付け海苔でも大丈夫です。醤油で味の調整をしてください。
レシピID : 7439729 公開日 : 23/02/06 更新日 : 23/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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クックR6XY92☆
お肉と一緒にご飯に乗せて食べました。お野菜いっぱいとれて健康的。

人参多めで良いですね♪つくれぽいただきまして、大変ありがとうございます(^o^)

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ramieru
キンパみたいでとっても美味しかったです!

実質キンパ成功ですね(*^▽^*)つくれぽいただきまして、ありがとうございます。うれしいです。

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ミルクボール
簡単なので良く作ります。たくあんの食感がいい!

たくあんのポリポリ食感いいですよね♪気に入っていただけて嬉しいです。つくれぽありがとうございます!

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かっこー美味しく
栄養満点、美味しく出来ました✨韓国海苔を使ったら少し味が濃くなってしまったので、次回は味付けを調整してみます🍀*゜

つくれぽ感謝です(^^)海苔の違いもありそうですし、鶏ガラスープの素や調味料等もご家庭のものに合わせて調整頂いても良いかもです♪