サバのみそ煮と大根の煮物

Name: サバのみそ煮と大根の煮物
Yield: 2人分
Ingredients: サバ味噌煮缶 1缶; 大根 200ｇ; 水 カップ1/2; A しょうゆ・酒・みりん 各小さじ1; A 水 カップ1/2; 生姜（千切り） 20ｇ; 缶汁

Description

サバのみそ煮缶を利用して作るので味付けが簡単で短時間で作れます。

射水きときとキッチン

材料（2人分）

サバ味噌煮缶

1缶

大根

200ｇ

水

カップ1/2

A しょうゆ・酒・みりん

各小さじ1

A 水

カップ1/2

生姜（千切り）

20ｇ

■ 缶汁

作り方

1

大根は皮をむき、２ｃｍくらいの厚さのいちょう切りまたは、半月切りにする。
2

耐熱容器に大根と水1/2カップを入れて、６分間電子レンジにかけ下茹でをする。ゆで汁は捨てる。
3

鍋に大根、A、缶汁、生姜、サバを入れ、一煮立ちさせる。
4

器に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

備蓄食糧の缶詰や根菜を使ってローリングストックにも役立ちます。
【1人あたり栄養価】
エネルギー240kcal　食塩相当量1.6g

このレシピの生い立ち

平成24年12月放送の「射水市ぱくぱくクッキング」（CATV）で紹介しました。
動画はこちら⇒https://www.youtube.com/watch?v=6I9vcc6BVqQ

レシピID : 7440006 公開日 : 23/12/04 更新日 : 23/12/04

このレシピの作者

射水きときとキッチン

富山県射水市の公式キッチンです。
ケーブルテレビ「ぱくぱくクッキング」や、広報誌「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーなどで紹介したレシピを中心に、きときと（新鮮）な食材を使った料理を紹介していきます。
ぜひ作ってみてくださいね♪
いみず食育ひろば→https://www.city.imizu.toyama.jp/guide/svGuideDtl.aspx?servno=34775

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