簡単美味・きのこクリームソース

Name: 簡単美味・きのこクリームソース
Ingredients: シメジ 1株; 玉葱 1個; ニンニク 1かけ; ◆コンソメスープの素 1個; ◆ローリエ 1枚; ◇塩胡椒 少々; 水 200cc; 生クリーム 200cc; バター 20g

Description

コクのある生クリームベースのきのこソースです。写真はチキンステーキに合わせたもの。

1株

1個

ニンニク

1かけ

1個

◆ローリエ

1枚

◇塩胡椒

少々

200cc

200cc

バター

20g

パスタに合わせるときは少し塩味を効かせ、下味をつけた肉などに合わせるときはそのままで召し上がってください。たくさん出来上がるので冷凍して小分けにして使うのもOkです。

イタリアンのシェフに教わったレシピをアレンジしました。

レシピID : 7442467 公開日 : 23/02/08 更新日 : 23/02/10