豚バラの逆ロールキャベツ
作り方
コツ・ポイント
★白菜やにんじんを使ってもOK!
★キャベツの水分をしっかり絞り取るようにしましょう。
【栄養学の豆知識】
キャベツはビタミンC・ビタミンKが豊富なため、免疫力を高め、肌の調子や血の巡りを整える働きがあります。
★キャベツの水分をしっかり絞り取るようにしましょう。
【栄養学の豆知識】
キャベツはビタミンC・ビタミンKが豊富なため、免疫力を高め、肌の調子や血の巡りを整える働きがあります。
このレシピの生い立ち
【関東学院大学栄養学部 学生考案レシピ】
ひとり暮らしの学生の「食材を使い切れない」という悩みに応え、食材を無駄にせず、簡単に作れるレシピを、関東学院大学栄養学部細山田ゼミの皆様に考案していただきました。
(資源循環局3R推進課)
ひとり暮らしの学生の「食材を使い切れない」という悩みに応え、食材を無駄にせず、簡単に作れるレシピを、関東学院大学栄養学部細山田ゼミの皆様に考案していただきました。
(資源循環局3R推進課)
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