詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

お酢でさっぱり✿レンコンと牛肉のきんぴら

お酢でさっぱり✿レンコンと牛肉のきんぴらの画像

Description

甘めの味付けでも最後に加えるお酢のおかげでさっぱり美味しくいただけます☆･｡･｡★･ﾟ･｡･ﾟ☆ﾟ･｡･ﾟ★･｡･｡☆

材料 （4人分）

れんこん
４００ｇくらい
牛肉
１００ｇくらい
☆醤油
大さじ２
☆酒
大さじ２
☆はちみつ
大さじ１
☆みりん
大さじ１
ミツカン「やさしいお酢」
大さじ１
ごま油
大さじ１
白ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    レンコンは薄切りにして酢水（分量外）にさらしておく。牛肉は一口大に切って醤油・酒少量（分量外）で下味をつけておく

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒め、色が変わったら水気を切ったレンコンを加え炒める

  3. 3

    レンコンに軽く火が通ったら☆の調味料を入れてさらに炒める

  4. 4

    水気がなくなったら最後にお酢をまわしかけ、軽く混ぜたら火を止め白ゴマをふりかけたら出来上がりヾ(=^▽^=)ノ

コツ・ポイント

レンコンはシャキシャキ感が残るように炒め過ぎない事。最後のお酢を入れたらすぐに火を止めることです✿

このレシピの生い立ち

やさしいお酢のモニターに当選✿お酢を使ってみたら美味しいかなとおもうレシピを考えました♫♬
レシピID : 744366 公開日 : 09/02/25 更新日 : 09/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2010年4月28日
写真
さくらのキッチン
お酢が決め手ですねっ♬牛の旨みとサッパリシャキシャキで美味しい♡

さっぱり美味しく食べてもらえて嬉しい✿れぽありがとう❤

2009年3月9日
初れぽ
写真
はるわかｍａｍａ
ほんとさっぱりして、いつもと一味違うお味でおいしかったです♪

つくれぽ１号ありがとう♫♬コメント嬉しいです❤

つくれぽを書く

( )
のりこりん
お酢でさっぱり✿レンコンと牛肉のきんぴら
by のりこりん