ほたるいかとブロッコリーのアヒージョ

釜ゆでのほたるいかを頂いたので…このまま使いますd('∀'*)
※目を取り除くといいのね…今知りました(笑)

ブロッコリーは1口大にして先に茹でておきます。

茎も勿体ないので…！皮をむいて、こちらも一緒に下茹で。

小鍋にオリーブオイルと④のにんにくを入れて弱火で煮ます。

⑤のお鍋にほたるいか、ブロッコリー(茎も)入れて更にぐつぐつ…
既に火が通ってる物なので気楽に…(´ω｀)

※今回は釜茹でされてるほたるいかを使用したので既に塩味があるかな？と味付けはしてません。
お好みでお塩入れてね！