水に晒さずレンチン、胡麻ドレごぼうサラダ

ごぼうを亀の子たわしや、包丁の背を使って、綺麗に洗います。

よく洗ったごぼうを、約20cmぐらいに切ります。

ごぼうをラップで包んで、電子レンジ（600W）で、1分加熱します。

細く切ったごぼうを再びラップで包んで、電子レンジ（600W）で1分加熱します。
☆最初の太さにばらつきがあるので再度加熱

人参も5cmの長さで、細くほそーく切ります。

人参もラップで包んで、電子レンジ（600W）で1分半加熱します。
☆出来るだけ平らに包みます。

水分を飛ばして冷ましたら、マヨネーズ、胡麻ドレッシング、砂糖を入れてよく混ぜます。

お皿に盛り付けて、いりごまをかけたら、完成です。

★以前の自分のレシピでは水に晒しています。ご了承ください。
水につけた時に出てくる茶色い成分はポリフェノールです。