大根いっぱいと手羽元の簡単トマトスープ

Name: 大根いっぱいと手羽元の簡単トマトスープ
Ingredients: 手羽元 8本; 大根 1/2本; しめじ 1ｐ; キャベツ 1/4こ; トマト缶 1個; ケチャップ 大1; バジル(乾燥) 大1; バジルソルト 大1; 塩 小1～味を見て; 水 トマト缶3杯～

Description

大根と手羽元をお鍋でコトコトほったらかしで1時間くらいすると、手羽元はふっくら柔らかくなります。寒い夜にぴったりのスープ

ユミエド

材料

8本

1/2本

1ｐ

1/4こ

1個

ケチャップ

大1

バジル(乾燥)

大1

バジルソルト

大1

塩

小1～味を見て

水

トマト缶3杯～

作り方

1

トマト缶、手羽元、大根、しめじ、水をお鍋に入れて、強火て沸騰させる
2

沸騰したら中火～弱火くらいで1時間くらい煮込む。
3

手羽元がホロホロになったら、キャベツと、調味料を入れて完成です
4

美味しくできますように

コツ・ポイント

煮込んでいる間、汁気が少なくなったら水を足してください

このレシピの生い立ち

手羽元と大根をトマトで煮込むとなんとも美味しいスープが出来ます。寒い日にはピッタリのスープです。
翌日にはパスタを合わせたり、リゾットにしてもGOOD！美味しくできますように

レシピID : 7451029 公開日 : 23/02/16 更新日 : 23/02/16

このレシピの作者

ユミエド

こんなに料理が好きだったとは・・・
料理歴50年を過ぎ、家族のお弁当を作った数は5000個を超え、それでも今も楽しく料理をしているワタシが伝えたいレシピ
♡ワタシの時短簡単で美味しいレシピで料理を楽しんでいただけたら・・・うれしいです。

カラダは食べたモノで出来ています

「美味しい！」でつながるご縁がありますように・・・
　そして　　美味しくできますように・・・

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