赤むつのスンドゥブ風の画像

Description

赤むつ1尾を入れた贅沢なスンドゥブ

材料 (4人分)

まるごと赤むつ
1尾
1株
1株
1本
1束
適量
【A】コチュジャン
大さじ2と1/2
【A】にんにく
1かけ
300cc

作り方

  1. 1

    にんにくはスライスにておく。鍋に水を入れ【A】を投入。

  2. 2

    ①に赤むつを入れて少し煮込みます。他の材料も入れてぐつぐつ。

  3. 3

    全体的にしんなりしてきたら完成です。

コツ・ポイント

お好みでごま油を加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

赤むつの出汁が絶品!
レシピID : 7452400 公開日 : 23/02/18 更新日 : 23/02/18

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