お肉たっぷり♡鶏ごぼうの炊き込みピラフ♪
作り方
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1
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お米を洗いザルに上げておく。
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2
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鶏肉は細切れにして塩・コショウしておく。
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4
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鍋にバターを熱し②の鶏肉を炒める。
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5
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鶏肉の色が変わったらにんじん・ごぼうを加え炒める。
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6
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①の米を加え 透き通って重くなるまで炒める。
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7
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水+酒・みりん・薄口醤油で440ccになる様に測って⑥へ入れる。顆粒だしも加え混ぜる。
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9
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冷凍さやいんげんをレンジに50秒かけ 小口切りにする。⑧に混ぜたら完成です♪
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10
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レシピID 7499580 あさりのピラフもよろしくお願いします♪
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コツ・ポイント
うちは文化鍋で炊きますが 炊飯器なら先に材料をフライパンで炒めれば大丈夫!簡単です♪
このレシピの生い立ち
いつもは炊き込みご飯にする鶏肉とごぼうをバターで炒めてピラフにしてみました♪