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炊き込み風ご飯

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Description

炊き込みご飯風

材料 （2人分）

たけのこ
120g
にんじん
50g
椎茸
2個
油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
和風顆粒だし
小さじ1
塩
2つまみ
ご飯
400g
醤油(2)
小さじ1

作り方

  1. 1

    たけのこをいちょう切り、にんじんを細切り、椎茸を薄切りにする

  2. 2

    油をひいたフライパンでにんじん→たけのこ→椎茸の順に炒める

  3. 3

    酒、みりん、醤油、砂糖、和風顆粒だし、塩を入れて汁気が無くなるまで煮詰める

  4. 4

    3にご飯と醤油(2)を入れる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

炊き込むの忘れた
レシピID : 7453562 公開日 : 23/02/19 更新日 : 23/02/19

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炊き込み風ご飯
by クックODHBMD☆