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【みそ炒めのたれ】もつの味噌煮込み

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Description

お酒のおつまみにも！
調味料はこれ1本なので、お味噌を溶く手間も省略できます。

材料 （4～5人分）

こく旨みそ炒めのたれ
1本（180g）
水
500ml
豚白もつ（ゆで）
500g
こんにゃく
1/2枚
大根
1/4本
にんじん
1/2本
ねぎ(小口切り)
1/3本

作り方

  1. 1

    こんにゃくは薄く食べやすい大きさに、大根とにんじんは薄くいちょう切りにしておきます。

  2. 2

    こんにゃくはさっと茹でてあく抜きし、別の鍋で豚白もつも下茹でし、ざるにあけて湯切りしておきます。（湯は分量外）

  3. 3

    鍋に、分量の水を沸かし、①②の材料を入れて、10分ほど茹でます。

  4. 4

    鍋に「こく旨みそ炒めのたれ」を加え混ぜ、さらに味がしみ込むまで煮込みます。器に盛ったら、ねぎをのせます。

  5. 5

    写真

    盛田　これ1本で決まる　こく旨みそ炒めのたれ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

色々な料理にぜひ活用いただきたく、レシピUP致しました。
レシピID : 7454693 公開日 : 23/02/22 更新日 : 23/02/22

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【みそ炒めのたれ】もつの味噌煮込み
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