ししゃもの南蛮漬け
Description
JAふれあい食材宅配の「子持ちからふとししゃも」を南蛮漬けにしました。
調理時間:約25分
調理時間:約25分
材料
(2人分)
JAふれあい食材宅配 子持ちからふとししゃも
120g
1/6個
1/3本
1個
適量
油(エーコープこめ油等)
適量
■
【A】
赤唐辛子
1/2本
醤油(エーコープ)
大さじ1
砂糖(エーコープ)
大さじ1と1/2
酢(エーコープ)
50cc
大さじ2
塩
小さじ1/4
作り方
コツ・ポイント
南蛮漬けは冷蔵庫で1週間ほど保存がきくので、多めに作り置きするのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
JAふれあい食材宅配の子持ちからふとししゃもを南蛮漬けにしました。
骨まで柔らかくさっぱり野菜と一緒にパクパク食べきってしまいました。
骨まで柔らかくさっぱり野菜と一緒にパクパク食べきってしまいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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