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甘さ超控えめ♡HMで柿のケーキ

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Description

バター不使用！HMときな粉でヘルシー＆簡単なおやつレシピ♪パウンドケーキより焼き時間短いのも嬉しい。

材料 （13×17cmの型1つ分）

柿
約3/4個
ホットケーキミックス
100g
きな粉
30g
シナモンパウダー（あれば）
小さじ1/2
牛乳と卵
合わせて100cc
トッピング用粉砂糖
適宜

作り方

  1. 1

    オーブンを220度に予熱する
    （※ガスオーブンの場合は170度）

  2. 2

    バットにクッキングシートを敷く。
    または、クッキングシートで13×17cmくらいの型を作る。

  3. 3

    柿を切る。
    ①上に飾る分は1/8カットを5mm厚さの薄切りにしたものを9枚
    ②生地に混ぜる分は1/4個ぶんをみじん切りに

  4. 4

    ボールにHMときな粉、あればシナモンパウダーを入れ、軽く混ぜる

  5. 5

    ❹のボールに牛乳と卵を入れてよく混ぜる

  6. 6

    ❺のボールに❸でみじん切りにした柿を加えてさっくり混ぜる

  7. 7

    ❷の型に流し入れてオーブンで14〜15分焼く

  8. 8

    粉砂糖を振って出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

マタニティ向けレシピとして教わりました。
子どものおやつにも。
レシピID : 7456841 公開日 : 23/08/31 更新日 : 23/11/26

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甘さ超控えめ♡HMで柿のケーキ
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