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しっとりピリ辛よだれ鶏サラダ

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Description

よだれ鶏をサラダに
食べ応えもありダイエットにも！

材料 （2人分）

鶏胸肉
1枚
きゅうり
1/2本
青ネギ
適量
○長ネギ
1/4本
塩
ふたつまみ
酒
大さじ1
○ニンニク
1かけ
○生姜
1かけ
○酢
大さじ1
○砂糖
大さじ1
○ごま油
大さじ2
○豆板醤
大さじ1
○味噌
大さじ1/2
○ごま
小さじ2
トマト
大きめ1個

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を耐熱皿にいれ、酒、塩をふりかけ、ふんわりラップをし
    レンジ600wで5分加熱
    裏返してもう5分加熱する

  2. 2

    ※火が通ってない場合は1分ずつ追加で加熱する

  3. 3

    長ネギ、ニンニク、生姜をみじん切り
    きゅうりは千切りにする
    トマトは食べやすい大きさに

  4. 4

    長ネギ、ニンニク、生姜と○を混ぜておく

  5. 5

    1の粗熱が取れたら食べやすい大きさにカットする
    4のタレをかけて
    青ネギ、トマトをトッピング

コツ・ポイント

ゆで卵など追加でトッピングしても○

このレシピの生い立ち

普通のサラダに飽きた時に、、
レシピID : 7456931 公開日 : 23/02/23 更新日 : 23/02/23

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しっとりピリ辛よだれ鶏サラダ
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