なんちゃってすき焼きの画像

Description

すき焼きがちょっと食べたい時に、煮物としていかが?
具沢山にして、節約しながらすき焼きの味を楽しみましょう^ ^

材料 (5人分)

200〜300g
3枚
1〜2本
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    すき焼きに入れる様な具材をとにかく用意。一口大に切ったらフライパンに入れていきます。

  2. 2

    写真

    火をつけて、弱火中火で肉だけちょっとほぐしながら、様子を見ていると、水気が出てくるので、調味料を入れていきます。

  3. 3

    いつもの入れ方です。
    砂糖ぱらぱら、砂糖目掛けて液体調味料(^^;;
    蓋をして3〜5分すると出来上がり。

コツ・ポイント

すき焼きだと、ちょっと大げさになるし、肉も沢山欲しいけど、煮物!として出せば大丈夫^_^

このレシピの生い立ち

すき焼きはちょっと大げさ。肉も沢山ほしいし…
って言う時に、煮物!と言う事にしちゃえ!って思ったのがきっかけです^ ^
レシピID : 7462145 公開日 : 23/02/28 更新日 : 23/02/28

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