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すき焼きに入れる様な具材をとにかく用意。一口大に切ったらフライパンに入れていきます。
火をつけて、弱火〜中火で肉だけちょっとほぐしながら、様子を見ていると、水気が出てくるので、調味料を入れていきます。
いつもの入れ方です。砂糖ぱらぱら、砂糖目掛けて液体調味料(^^;;蓋をして3〜5分すると出来上がり。