余ったコンポタの素でスーミータン

鍋にコーンスープの素、もやし、豆腐、鶏ガラスープの素、水を入れ中火で加熱する。

鍋が沸騰したら弱火にし、豆乳、塩、しろこしょうを加え暖かくなるまで加熱する。

水溶き片栗粉を加えとろみをつける。

器にもりつけ、青ネギをちらす。